Pengertian zat Aditif dan pembagiannya berdasarkan...

Question

Pengertian zat Aditif dan pembagiannya berdasarkan : 
b. Asalnya

S. Al-Haq · Accepted Answer

Jawabannya adalah sebagai berikut

Zat aditif adalah zat-zat tambahan yang biasanya digunakan sebagai campuran dalam makanan atau minuman yang dapat berperan sebagai penguat rasa,pewarna makanan atau minuman, pengawet, dll. Zat aditif ini dapat dibedakan berdasarkan asalnya, yaitu sebagai berikut:
a. Zat aditif alami
Zat aditif alami tentunya berasal dari bahan-bahan alami yang memang sudah ada secara alami di alam, seperti buah, sayur, ataupun hewan. Contohnya adalah kunyit, asam, daun salam, daun pandan, gula aren, dsb.

b. Zat aditif sintetis atau buatan
Zat aditif sintetis atau buatan adalah zat aditif yang dibuat melalui berbagai proses pengolahan dengan bantuan zat kimia. Zat aditif ini tidak tersedia secara alami di alam melainkan dibuat oleh manusia. Zat aditif sintetis ini apabila dikonsumsi secara berlebihan dapat mempengaruhi kesehatan. Contoh zat aditif sintetis adalah Monosodium Glutamat (MSG), sakarin, tartrazin, boraks, dll.

Dengan demikian, zat aditif adalah suatu zat tambahan yang biasanya digunakan sebagai campuran dalam makanan ataupun minuman dengan tujuan tertentu, di mana zat aditif ini dapat dibedakan menjadi zat aditif alami dan buatan berdasarkan asalnya.

Pengertian zat Aditif dan pembagiannya berdasarkan : b. Asalnya

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Pertanyaan serupa