pembuatan singkong menjadi tapai, tepung menjadi roti dan kedelai menjadi tempe merupakan pemanfaatan biologi di bidang *

<p>Pembuatan singkong menjadi tapai, tepung menjadi roti dan kedelai menjadi tempe merupakan pemanfaatan biologi di bidang pangan.</p><p>&nbsp;</p><p>Penerapan bioteknologi di bidang pangan sudah lama dilakukan oleh manusia. Dalam bidang pangan, bioteknologi digunakan untuk mengubah atau meningkatkan nilai tambah bahan pangan.</p><p>Dalam proses pengubahan atau peningkatan nilai tambah tersebut umumnya terjadi proses fermentasi. pembuatan singkong menjadi tapai, tepung menjadi roti dan kedelai menjadi tempe merupakan produk bioteknologi konvensional yang proses pembuatannya melalui proses fermentasi.</p><p>&nbsp;</p><p>Jadi, pembuatan singkong menjadi tapai, tepung menjadi roti dan kedelai menjadi tempe merupakan pemanfaatan biologi di bidang pangan.</p>