DN
Dias N
05 Maret 2022 01:30
Iklan
DN
Dias N
05 Maret 2022 01:30
Pertanyaan
Oncom adalah makanan khas Jawa Barat yang sudah dikenal oleh masyarakat luas. Berikut adalah mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan oncom yaitu
1
1
Iklan
AG
A. Gustinawati
Mahasiswa/Alumni Universitas Gadjah Mada
16 Maret 2022 09:41
Jawaban terverifikasi
Halo Dias, Kakak coba bantu jawab yah. Mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan oncom adalah ππ¦πΆπ³π°π΄π±π°π³π’ π€π³π’π΄π΄π’ Bioteknologi dibagi menjadi 2 jenis yaitu bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern. Bioteknologi konvensional menggunakan mikroorganisme (jamur dan bakteri) untuk menghasilkan produk yang bermanfaat bagi manusia melalui proses fermentasi. Contohnya produk bioteknologi konvensional yaitu pembuatan oncom. Oncom dibuat dari bahan baku kacang kedelai yang difermentasi dengan bantuan jamur ππ¦πΆπ³π°π΄π±π°π³π’ π€π³π’π΄π΄π’. Dengan demikian, mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan oncom yaitu ππ¦πΆπ³π°π΄π±π°π³π’ π€π³π’π΄π΄π’. Semoga menjawab pertanyaannya :)
Β· 0.0 (0)
Iklan
Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?
Tanya ke AiRIS
Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!
LATIHAN SOAL GRATIS!
Drill Soal
Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian
Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!
