Af'Ida A

01 Oktober 2020 07:02

Iklan

Af'Ida A

01 Oktober 2020 07:02

Pertanyaan

Mengapa daging yg kita simpan di kulkas dan diluar kulkas mempengaruhi enzim yg bekerja?

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

00

:

22

:

17

:

45

Klaim

2

2

Jawaban terverifikasi

Iklan

M. Sondang

Mahasiswa/Alumni Institut Pertanian Bogor

20 Maret 2022 06:06

Jawaban terverifikasi

Halo Adik, Kakak bantu jawab ya :) Daging yang kita simpan di luar kulkas akan mempengaruhi enzim yang bekerja karena salah satu faktor yang memengaruhi kerja enzim adalah suhu. Mari kita bahas yuk! Enzim merupakan biokatalisator organik yang memiliki fungsi untuk mempercepat atau memperlambat reaksi. Faktor-faktor yang memengaruhi kerja enzim yaitu : 1. Suhu 2. pH 3. Konsentrasi substrat 4. Konsentrasi enzim Semoga menjawab ya :)


Iklan

Mia A

03 Oktober 2020 07:26

Itu karena, pengaruh suhu yang dapat menghambat kerja enzim


Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Tanya ke AiRIS

Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!

Chat AiRIS

LATIHAN SOAL GRATIS!

Drill Soal

Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian

Cobain Drill Soal

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

Pertanyaan serupa

Tangkai seledri dapat berdiri tegak karena memiliki jaringan ....

3

0.0

Lihat jawaban (1)