Af'Ida A

01 Oktober 2020 07:02

Iklan

Iklan

Af'Ida A

01 Oktober 2020 07:02

Pertanyaan

Mengapa daging yg kita simpan di kulkas dan diluar kulkas mempengaruhi enzim yg bekerja?


10

2

Jawaban terverifikasi

Iklan

Iklan

M. Sondang

Mahasiswa/Alumni Institut Pertanian Bogor

20 Maret 2022 06:06

Jawaban terverifikasi

Halo Adik, Kakak bantu jawab ya :) Daging yang kita simpan di luar kulkas akan mempengaruhi enzim yang bekerja karena salah satu faktor yang memengaruhi kerja enzim adalah suhu. Mari kita bahas yuk! Enzim merupakan biokatalisator organik yang memiliki fungsi untuk mempercepat atau memperlambat reaksi. Faktor-faktor yang memengaruhi kerja enzim yaitu : 1. Suhu 2. pH 3. Konsentrasi substrat 4. Konsentrasi enzim Semoga menjawab ya :)


Iklan

Iklan

Mia A

03 Oktober 2020 07:26

Itu karena, pengaruh suhu yang dapat menghambat kerja enzim


lock

Yah, akses pembahasan gratismu habis


atau

Dapatkan jawaban pertanyaanmu di AiRIS. Langsung dijawab oleh bestie pintar

Tanya Sekarang

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Tanya ke Forum

Biar Robosquad lain yang jawab soal kamu

Tanya ke Forum

LATIHAN SOAL GRATIS!

Drill Soal

Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian

Cobain Drill Soal

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

Pertanyaan serupa

Mengapa pada pembelahan meiosis terjadi 2 kali pembelahan?

6

0.0

Jawaban terverifikasi