Ketika kita memasak air, perpindahan panas (kalor) yang terjadi adalah?

Jawaban yang tepat adalah perpindahan panas secara konveksi dan konduksi. Pembahasan: Kalor adalah energi panas yang berpindah dari benda yang bersuhu lebih tinggi ke benda yang bersuhu lebih rendah.Perpindahan kalor terbagi menjadi tiga yaitu konduksi, konveksi, dan radiasi.  Ketika kita memasak air, terjadi perpindahan panas (kalor) yang berakibat air mendidih atau panasnya merata. Perpindahan panas ini disebut dengan konveksi, karena perpindahan melalui benda cair atau terjadi aliran panas karena aliran zat. Selain itu, saat memasak air juga terjadi perpindahan kalor secara konduksi pada panci yang dibuat merebus akan menjadi gosong dan ikut mengalami perpindahan kalor. Jadi, saat memasak air terjadi perpindahan panas secara konveksi dan konduksi.