kenapa rasa dan warna pada jambu biji berbeda beda?

Hai Pratama! Kakak bantu jawab ya Buah jambu biji terkadang memiliki rasa dan warna yang berbeda dengan jambu biji lainnya, hal itu dikarenakan adanya kandungan gula di dalamnya. Kandungan gula yang rendah dengan kadar air yang tinggi akan terasa hambar. Bila kandungan gula dan asamnya seimbang, rasanya menjadi manis-manis asam. Jika kandungan asamnya lebih tinggi, rasanya pun menjadi asam. Nah, sedangkan warna yang berbeda pada kulit jambu biji, hal itu dikarenakan adanya tahapan pematangan yang berbeda antar jambu biji. Semoga membantu ya!