Kegiatan pemanfaatan sumber daya hayati yang terma...

Question

Kegiatan pemanfaatan sumber daya hayati yang termasuk dalam agrikultur biasa dipahami orang sebagai budidaya tanaman, bercocok tanam, atau pembesaran hewan ternak. Agrikultur dapat pula berupa pemanfaatan mikroorganisme dan bioenzim dalam pengolahan produk lanjutan seperti.... 
A. Pembuatan keju dan tempe 
B. Pengemasan susu murni 
C. Pembuatan roti kering 
D. Pembuatan aneka makanan dari ikan

A. Selvi · Accepted Answer

Jawabannya A.

Pembahasan:
Agrikultur adalah kegiatan pertanian yang dilakukan dengan cara memanfaatkan lahan dan membudidayakan tanaman, hewan ternak, serta pemanfaatan mikroorganisme dan bioenzim untuk pengolahan produk lanjutan.

Produk lanjutan yang diolah dengan mikroorganisme dan bioenzim adalah tempe, keju, yoghurt, tape, dan jenis makanan fermentasi lainnya. Pengolahan ini dilakukan dengan memanfaatkan ragi yang mengandung mikroorganisme dan bioenzim yang dicampurkan pada bahan baku produk tersebut. Seperti pada tempe, yakni dengan mencapurkan ragi dengan kacang kedelai. Dan pada keju, dengan mencapurkan ragi/jamur ke dalam susu.

Jadi, jawabannya adalah A. Pembuatan keju dan tempe.

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Pertanyaan serupa