Kandungan makanan asli khas daerah berupa karbohidrat, protein, dan lemak berfungsi sebagai sumber ….

Hai Eva, kakak bantu jawab ya. Nutrisi makanan merupakan zat yang dibutuhkan oleh makhluk hidup sebagai sumber energi, mempertahankan kesehatan tubuh, pertumbuhan, dan juga untuk keberlangsungan fungsi normal pada jaringan dan organ tubuh. Zat yang dibutuhkan, yaitu : 1. Karbohidrat Karbohidrat merupakan sumber energi utama untuk tubuh. 2. Protein Protein dibutuhkan oleh tubuh sebagai penghasil energi untuk pertumbuhan, dan mengganti sel-sel tubuh yang telah rusak, pembuat enzim dan hormon, dan pembentuk antibodi (sistem kekebalan tubuh). 3. Lemak Lemak atau lipid merupakan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh karena merupakan sumber energi terbesar pada tubuh. 4. Vitamin Vitamin dibutuhkan dalam jumlah sedikit pada tubuh, akan tetapi vitamin diperlukan untuk mengatur fungsi tubuh dan mencegah dari beberapa penyakit. 5. Mineral Mineral berfungsi untuk menjaga kestabilan asam basa pada tubuh, membantu proses pembangunan sel, membantu reaksi kimia tubuh, mengangkut oksigen ke seluruh tubuh, dan membentuk serta memelihara tulang. 6. Air Air merupakan komponen penting bagi tubuh. Air berfungsi untuk memperlancar proses pencernaan, pelarut vitamin B dan C dan mencegah dehidrasi. Maka, kandungan makanan asli khas daerah berupa karbohidrat, protein, dan lemak berfungsi sebagai sumber energi. Semoga membantu ya.