Elvina G

06 Februari 2022 04:25

Iklan

Elvina G

06 Februari 2022 04:25

Pertanyaan

Jenis mikroorganisme yang mampu meningkatkan kualitas keju

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

01

:

07

:

17

:

32

Klaim

1

2

Jawaban terverifikasi

Iklan

M. El

Mahasiswa/Alumni UIN Sunan Gunung Djati Bandung

07 Februari 2022 06:32

Jawaban terverifikasi

Hai Elvina, Kakak coba bantu jawab yah. Pembuatan keju menggunakan bakteri π˜“π˜’π˜€π˜΅π˜°π˜£π˜’π˜€π˜ͺ𝘭𝘭𝘢𝘴 𝘣𝘢𝘭𝘨𝘒𝘳π˜ͺ𝘀𝘢𝘴. Keju merupakan suatu produk pangan yang berasal dari hasil penggumpulan dari protein susu. Keju masuk dalam kategori bioteknologi konvensional karena menggunakan prinsip fermentasi dalam pembuatannya. Mikroorganisme pembuat keju berasal dari jenis π˜“π˜’π˜€π˜΅π˜°π˜£π˜’π˜€π˜ͺ𝘭𝘭𝘢𝘴 seperti π˜“π˜’π˜€π˜΅π˜°π˜£π˜’π˜€π˜ͺ𝘭𝘭𝘢𝘴 𝘣𝘢𝘭𝘨𝘒𝘳π˜ͺ𝘀𝘢𝘴 masuk dalam golongan bakteri asam laktat karena kemampuannya mengubah laktosa menjadi asam laktat. Semoga menjawab pertanyaannya.


Iklan

Aul A

06 Februari 2022 04:27

Penicillium regouforti dan Penicillium camemberti


Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Tanya ke AiRIS

Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!

Chat AiRIS

LATIHAN SOAL GRATIS!

Drill Soal

Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian

Cobain Drill Soal

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

Pertanyaan serupa

Jodohkan gambar dengan pola interaksi yang sesuai! 10. Beruang dengan ikan Pola interaksi a. Netralisme b. Predasi c. Simbiosis mutualisme d. Simbiosis komensalisme e. Simbiosis parasitisme f. Antibiosis

13

3.5

Jawaban terverifikasi