Alvian A
28 Januari 2023 07:56
Iklan
Alvian A
28 Januari 2023 07:56
Pertanyaan
fungsi rizophus arrhizus pada fermentasi tempe?
fungsi rizophus arrhizus pada fermentasi tempe?
1
2
Iklan
Dela A
Community
21 Desember 2023 01:35
<p>Peran Rizophus arrhizus pada fermetasi tempe adlah sebagai jamur utama yang mengubah komposisi substrat kacang kedelai menjadi makanan yang lebih bernutrisi serta mengandung banyak enzim dan senyawa bioktif, diantaranya senyawa antibakteri.</p>
Peran Rizophus arrhizus pada fermetasi tempe adlah sebagai jamur utama yang mengubah komposisi substrat kacang kedelai menjadi makanan yang lebih bernutrisi serta mengandung banyak enzim dan senyawa bioktif, diantaranya senyawa antibakteri.
· 0.0 (0)
Iklan
Shrimpy S
28 Januari 2023 08:18
<p>Fungsi rhizopus arrhizus pada tempe yaitu: <strong>berperan dalam pembuatan tempe dan enzim yang dikeluarkan jamur ini mampu memecah protein menjadi asam amino sehingga tempe mengandung zat gizi yang lebih tinggi dibandingkan kedelai</strong>.</p><p>•Oke mohon maaf jika ada yg salah ya , bye 🥝</p>
Fungsi rhizopus arrhizus pada tempe yaitu: berperan dalam pembuatan tempe dan enzim yang dikeluarkan jamur ini mampu memecah protein menjadi asam amino sehingga tempe mengandung zat gizi yang lebih tinggi dibandingkan kedelai.
•Oke mohon maaf jika ada yg salah ya , bye 🥝
· 0.0 (0)
Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?
Tanya ke AiRIS
Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!
LATIHAN SOAL GRATIS!
Drill Soal
Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian
Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!
