Fungsi kaboksi tartazin CI pada komposisi makanan ...

Question

Fungsi kaboksi tartazin CI pada komposisi makanan ringan tersebut adalah?

Y. Hartiningrum · Accepted Answer

Halo Abri, Kakak bantu jawab ya :)

Karboksi tartazin CL merupakan salah satu bahan pewarna kuning sintetis pada makanan.

Mari kita bahas!

Karboksi tartazin CL merupakan pewarna kuning sintetis yang umum digunakan sebagai pewarna makanan maupun minuman. Karboksi tartazin CL merupakan bahan pewarna yang biasa digunakan di Afrika, Swedia, dan Indonesia. Kadar kandungan tartrazin pada makanan maupun minuman tergantung pada kebijakan perusahaan maupun koki yang membuat makanan. Namun dalam penggunaan pewarna tersebut tidak boleh melebihi kadar ambang batas. Hal tersebut karena karboksi tartazin CL merupakan pewarna buatan yang mengandung zat kimia.

Semoga membantu ya :)

Fungsi kaboksi tartazin CI pada komposisi makanan ringan tersebut adalah?

Belum menemukan jawaban?

Tanya soalmu ke Forum atau langsung diskusikan dengan tutor roboguru plus, yuk

Pertanyaan serupa