Fauziah Z

24 Januari 2020 02:22

Iklan

Fauziah Z

24 Januari 2020 02:22

Pertanyaan

dalam pembuatan keju dibutuhkan mikroorganisme?

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

02

:

08

:

53

:

09

Klaim

1

9

Jawaban terverifikasi

Iklan

M. Sondang

Mahasiswa/Alumni Institut Pertanian Bogor

28 Desember 2021 03:24

Jawaban terverifikasi

Halo Fauziah, kakak bantu jawab ya :) Mikroorganisme yang dibutuhkan dalam membuat keju adalah ๐˜š๐˜ต๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ฑ๐˜ต๐˜ฐ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ค๐˜ค๐˜ถ๐˜ด ๐˜ต๐˜ฉ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฎ๐˜ฐ๐˜ฑ๐˜ฉ๐˜ช๐˜ญ๐˜ถ๐˜ด dan ๐˜“๐˜ข๐˜ค๐˜ต๐˜ฐ๐˜ฃ๐˜ข๐˜ค๐˜ช๐˜ญ๐˜ญ๐˜ถ๐˜ด ๐˜‰๐˜ถ๐˜ญ๐˜จ๐˜ข๐˜ณ๐˜ช๐˜ค๐˜ถ๐˜ด . Mari kita bahas yuk. Bioteknologi merupakan cabang ilmu yang mempelajari pemanfaatan makhluk hidup (bakteri, fungi, virus, dan lain-lain) maupun produk dari makhluk hidup (enzim, alkohol) dalam proses produksi untuk menghasilkan barang dan jasa. Bioteknologi dibagi menjadi dua yaitu bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern. Keju adalah contoh produk dari bioteknologi konvensional. Keju dibuat dengan bantuan mikroorganisme ๐˜š๐˜ต๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ฑ๐˜ต๐˜ฐ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ค๐˜ค๐˜ถ๐˜ด ๐˜ต๐˜ฉ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฎ๐˜ฐ๐˜ฑ๐˜ฉ๐˜ช๐˜ญ๐˜ถ๐˜ด dan ๐˜“๐˜ข๐˜ค๐˜ต๐˜ฐ๐˜ฃ๐˜ข๐˜ค๐˜ช๐˜ญ๐˜ญ๐˜ถ๐˜ด ๐˜‰๐˜ถ๐˜ญ๐˜จ๐˜ข๐˜ณ๐˜ช๐˜ค๐˜ถ๐˜ด . Semoga jawabannya membantu ya!


Iklan

Yahya A

26 Februari 2020 13:39

lactobacillus bugaricus,lactobacillus sp.,dan streptococous thermophilus


Kezia D

24 Januari 2020 06:07

Lactobacillus bulgaricus


Ryan R

24 Januari 2020 09:31

bakteri lactobacillus


Lyvio L

27 Januari 2020 14:49

lactobacillus bulgaricus dan streptococcus thermophillus :)


Samglery S

28 Januari 2020 10:43

ya


Efata K

09 Februari 2020 13:42

lactabacillus casei


Eis R

19 Maret 2020 05:21

keju menggunakan bakteri yang sama pada pembuatan yoghurt. Yaitu bakteri Lactobacillus bulgaricus. Bakteri tersebut akan menggumpalkan protein pada susu, karena bakteri menghasilkan enzim renin. Enzim renin juga akan mengubah laktosa dalam susu menjadi asam dan protein, shingga menghasilkan keju.


Aflah A

04 November 2020 13:57

lactobacilus casei


Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Tanya ke AiRIS

Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!

Chat AiRIS

LATIHAN SOAL GRATIS!

Drill Soal

Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian

Cobain Drill Soal

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

Pertanyaan serupa

organ reproduksi internal pada wanita terbagi atas.......bagian, sebutkan fan berikan fungsi dari masing" organnya?????

3

5.0

Jawaban terverifikasi