Cermati pernyataan – pernyataan yang berhubungan dengan bioteknologi berikut: 1) Jamur Saccharomyces cereviseae menghasilkan enzim untuk mengubah zat tepung menjadi gula dan alkohool. 2) Budi daya tanaman tomat transgenik menghasilkan tanaman tomat yang tidak mudah busuk. 3) Jamur Rhizopus oryzae memecah protein kompleks pada biiji kedelai sehingga membentuk padatan kompak putih. 4) Budi daya tanaman jagung transgenik menghasilkan tanaman yang tahan terhadap hama penggerek batang. Penerapan bioteknologi modern dalam mendukung kelangsungan hidup manusia di bidang pangan ditunjukkan oleh nomor …. A. 1) dan 2) B. 1) dan 3) C. 2) dan 3) D. 2) dan 4)

Hello Gmelina A, Kakak bantu jawab ya. Jawaban yang benar dari pertanyaan tersebut adalah opsi D. 2) dan 4) Penjelasannya yaitu : Bioteknologi merupakan salah satu cabang ilmu biologi yang bertujuan untuk memudahkan atau membantu manusia dalam rangka meningkatkan nilai jual baik berupa barang atau jasa. Bioteknologi secara umum dibagi menjadi 2 jenis yaitu: 1. Bioteknologi konvensional 2. Bioteknologi modern. Bioteknologi konvensional menggunakan prinsip fermentasi dengan mengaplikasikan mikroorganisme baik bakteri atau jamur untuk meningkatkan nilai tambah suatu bahan. Beberapa contoh mikroorganisme dan produk dalam Bioteknologi konvensional antara lain: 1. Penggunaan 𝘙𝘩𝘪𝘻𝘰𝘱𝘶𝘴 𝘰𝘳𝘺𝘻𝘢𝘦 untuk mengubah kedelai menjadi tempe 2. Penggunaan 𝘕𝘦𝘶𝘳𝘰𝘴𝘱𝘰𝘳𝘢 𝘤𝘳𝘢𝘴𝘴𝘢 untuk mengubah bungkil kacang menjadi oncom 3. Penggunaan 𝘚𝘢𝘤𝘤𝘩𝘢𝘳𝘰𝘮𝘺𝘤𝘦𝘴 𝘤𝘦𝘳𝘦𝘷𝘪𝘤𝘦𝘢𝘦 untuk mengubah singkong menjadi tape 4. Penggunaan 𝘈𝘤𝘦𝘵𝘢𝘣𝘤𝘵𝘦𝘳 𝘹𝘺𝘭𝘪𝘯𝘶𝘮 untuk mengubah air kelapa menjadi nata de coco dan lain sebagainya. Salah satu aspek yang kini berkembang secara pesat yaitu di bidang bioteknologi modern. Bioteknologi modern antara lain dilakukan dengan: => Kultur jaringan => Fusi sel atau teknik hibridoma => Cloning => Inseminasi buatan => Fertilisasi in vitro atau bayi tabung Rekayasa genetika atau teknik plasmid Rekayasa genetika merupakan aplikasi bioteknologi dengan memanipulasi DNA suatu makhluk hidup dengan menyisipkan gen baru dengan sifat yang diinginkan. Contoh rekayasa genetika antara lain: 1. teknik rekayasa genetika untuk memproduksi hormone insulin dengan bakteri 𝘌𝘴𝘤𝘩𝘦𝘳𝘪𝘤𝘩𝘪𝘢 𝘴𝘱, dengan cara menyisipkan gen pengkode insulin dari pancreas manusia ke plasmid bakteri 𝘌𝘴𝘤𝘩𝘦𝘳𝘪𝘤𝘩𝘪𝘢 𝘴𝘱. 2. teknik rekayasa genetika untuk memproduksi bibit unggul tanaman kapas tahan terhadap hama serangga, dengan cara menyisipkan gen Bt pengkode toksin dari bakteri Bacillus thuringiensis ke bakteri Agrobacterium tumefacien sebagai vector untuk kemudian diinfeksikan ke tanaman kapas. 3. teknik rekayasa genetika untuk memproduksi hormone bovin somatotropin, hormone ini berfungsi untuk meningkatkan kualitas serta kuantitas daging dan susu sapi. 4. teknik rekayasa genetika untuk memproduksi tomat Flavr Savr, tomat ini memiliki keunggulan yaitu tahan busuk sehingga dapat dikirim ke berbagai daerah tanpa ada pembusukan. 5. teknik rekayasa genetika untuk memproduksi bibit unggul tanaman jagung yang dapat memupuk dirinya sendiri, dengan cara menyisipkan gen dari bakteri 𝘙𝘩𝘪𝘻𝘰𝘣𝘪𝘶𝘮 𝘴𝘱 ke bakteri 𝘈𝘨𝘳𝘰𝘣𝘢𝘤𝘵𝘦𝘳𝘪𝘶𝘮 𝘴𝘱 sebagai vector kemudian diinfeksikan ke tanaman jagung. Dengan demikian, jawaban yang tepat dari pertanyaan tersebut adalah opsi D. 2) dan 4) Semoga membantu ya.