Nadia L
27 November 2023 13:05
Iklan
Nadia L
27 November 2023 13:05
Pertanyaan
cara mengetahui nilai gizi
cara mengetahui nilai gizi
3
2
Iklan
NAILA M
28 November 2023 09:46
<p> </p><p>Uji protein=ditetes dengan cairan bluret, jika berubah warna menjadi ungu berarti mengandung +protein. Contoh garam</p><p>Uji glukosa= ditetes dengan cairan Benedict, jika berubah warna menjadi merah bata berarti mengandung + glukosa</p><p>Uji amilum=ditetes dengan cairn Lugol, jika berwarna biru kehitaman berarti mengandung +amilum. Contoh nasi, Tepung²</p><p>Uji lemak=zat yang akan di uji diletakan di atas kertas, jika meninggalkan noda(seperti basah) maka mengandung +lemak</p>
Uji protein=ditetes dengan cairan bluret, jika berubah warna menjadi ungu berarti mengandung +protein. Contoh garam
Uji glukosa= ditetes dengan cairan Benedict, jika berubah warna menjadi merah bata berarti mengandung + glukosa
Uji amilum=ditetes dengan cairn Lugol, jika berwarna biru kehitaman berarti mengandung +amilum. Contoh nasi, Tepung²
Uji lemak=zat yang akan di uji diletakan di atas kertas, jika meninggalkan noda(seperti basah) maka mengandung +lemak
· 5.0 (1)
Iklan
Dela A
Community
21 Desember 2023 02:21
<p>Cara mengetahui nilai gizi dapat dilakukan melalui beberapa pengujian.</p><p>1. Uji protein (cairan bluret)</p><p>2. Uji glukosa (cairan benedict)</p><p>3. Uji amilum (cairan lugol)</p><p>4. Uji lemak</p>
Cara mengetahui nilai gizi dapat dilakukan melalui beberapa pengujian.
1. Uji protein (cairan bluret)
2. Uji glukosa (cairan benedict)
3. Uji amilum (cairan lugol)
4. Uji lemak
· 0.0 (0)
Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?
Tanya ke AiRIS
Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!
LATIHAN SOAL GRATIS!
Drill Soal
Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian
Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!
