CP
Cinde P
07 Oktober 2022 13:34
Iklan
CP
Cinde P
07 Oktober 2022 13:34
Pertanyaan
bgaimana kok yougurt bisa dibuat
14
2
Iklan
LL
Lafia L
07 Oktober 2022 23:02
Jawaban terverifikasi
Hai aku coba bantu jawab ya Yougurt terbuat dari susu yang di fermentasikan. Mula mula susu di fermentasikan dengan bakteri asam laktat pada suhu yang optimum. Bakteri merombak gula susu alami dan melepaskan asam laktat sebagai produk sisa. Keasaman meningkat menyebabkan protein susu mengalami denaturasi menghasilkan tekstur yang padat pada yougurt.
Β· 5.0 (1)
Iklan
MP
Markus P
08 Oktober 2022 11:14
Cara membuat: Siapkan panci lalu masukkan susu ke dalam panci panaskan hingga kurang lebih 60-70 derajat. Lalu matikan kompor, pindahkan ke dalam baskom. ... Lalu masukkan ke dalam wadah yang tertutup rapat, lalu tutup juga dengan kain atau serbet. ... Yogurt siap dipanen. Setelah panen masukkan ke dalam kulkas .
Β· 0.0 (0)
CP
Cinde P
08 Oktober 2022 12:44
terima kasih π
Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?
Tanya ke AiRIS
Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!
Roboguru Plus
Dapatkan pembahasan soal ga pake lama, langsung dari Tutor!
Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!
