Berikut yang termasuk asam lemak golongan omega-3 adalah .... 1. CH3CH2CHCH(CH2)14COOH 2. CH3(CH2)3CHCH(CH2)14COOH 3. CH3CH2CHCH(CH2)4CHCH(CH2)8COOH 4. CH3(CH2)5CHCH(CH2)8COOH

<p>Jawaban yang benar yaitu pernyataan 1 dan 3.</p><p>&nbsp;</p><p>Senyawa asam lemak merupakan senyawa asam karboksilat dengan rantai alifatik yang panjang (rantai karbon panjang), yang terdiri dari asam lemak jenuh dan asam lemak tidak jenuh, Perbedaan keduanya didasarkan atas ada atau tidaknya ikatan &nbsp;rangkap pada rantai alifatknya. Senyawa asam lemak tidak jenuh akan memiliki ikatan rangkap pada rantai alifatiknya.&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>Salah satu jenis asam lemak tidak jenuh adalah asam lemak golongan omega-3. Asam lemak ini merupakan asam lemak omega-3 merupakan asam lemak yang memiliki ikatan rangkap 2 pada atom karbon nomor 3 dari ujung rantai karbon alifatiknya. Adapun yang termasuk senyawa asam lemak omega-3 yaitu senyawa 1 dan 3 dapat ditunjukkan dari struktunya sebagai berikut</p><p>&nbsp;</p><p>Senyawa 1. CH₃CH₂CHCH(CH₂)₁₄COOH</p><p>Struktur:</p><p>CH₃—CH₂—*CH = CH—(CH₂)₁₄—COOH</p><p>*Ikatan rangkap atom C ke 3.</p><p>&nbsp;</p><p>Senyawa 3. CH₃CH₂CHCH(CH₂)₄CHCH(CH₂)₈COOH</p><p>Struktur:</p><p>CH₃—CH₂—*CH = CH—(CH₂)₄—*CH = CH—(CH₂)₈—COOH</p><p>*Ikatan rangkap atom C ke 3 dan 9&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>Dengan demikian, jawaban yang benar yaitu pernyataan 1 dan 3.</p>