Berdasarkan komposisi, sosis tersebut mengandung ... a. natrium nitrit sebagai pengawet makanan b. mononatrium glutamat sebagai pewarna makanan c. mononatrium glutamat sebagai pengawet makanan d. ekstrak sayuran sebagai perasa makanan

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

Jawaban terverifikasi

L. Rahmannisa

27 Mei 2022 09:11

Jawaban terverifikasi

Jawaban yang tepat adalah A. Natrium nitrit dan C. Mononatrium glutamat sebagai pengawet makanan. Natrium nitrit termasuk ke dalam bahan tambahan pangan yang biasanya digunakan dalam pengawetan daging. Biasanya, penggunaan natrium nitrit bertujuan untuk menghambat pertumbuhan bakteri yang dapat mempengaruhi kualitas daging. Maka dari itu, dalam komposisi sosis terdapat natrium nitrit. Selain natrium nitrit, ada bahan pengawet lain yaitu mononatrium glutamat. Mononatrium glutamat merupakan nama lain dari monosodium glutamat (MSG). Jadi, jawaban yang tepat adalah A. Natrium nitrit dan C. Mononatrium glutamat sebagai pengawet makanan.

· 0.0 (0)

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Tanya ke AiRIS

Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!

Chat AiRIS

LATIHAN SOAL GRATIS!

Drill Soal

Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian

Cobain Drill Soal

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

Pertanyaan serupa

Jodohkan gambar dengan pola interaksi yang sesuai! 10. Beruang dengan ikan Pola interaksi a. Netralisme b. Predasi c. Simbiosis mutualisme d. Simbiosis komensalisme e. Simbiosis parasitisme f. Antibiosis

3.5

Jawaban terverifikasi

Persilangan antara mangga buah bulat, rasa asam (BBmm) dengan mangga buah lonjong, rasa manis (bbMM) menghasilkan keturunan dengan fenotipe mangga buah bulat, rasa manis. Bila keturunan pertama disilangkan sesamanya, pemyataan di bawah ini yang tidak benar mengenai keturunan yang dihasilkan dari persilangan terse but adalah ... A. dihasilkan sembilan mangga buah bulat, rasa mants B. dihasilkan tiga mangga buah lonjong, rasa asam C. dihasi lkan tiga mangga buah bulat, rasa manis D. dihasi lkan tiga mangga buah bulat, rasa asam

0.0

Jawaban terverifikasi

Rendi sedang melakukan olahraga yoga. Pada saat yoga berlangsung, Rendi mengatur proses pernafasan. Proses pernafasan tersebut menyebabkan otot antar tulang rusuk konstraksi, tulang rusuk terangkat, tekanan udara paru-paru mengecil dan udara masuk. Berdasarkan informasi tersebut, dapat disimpulkan bahwa Rendi sedang melakukan proses pernafasan....

3.0

Jawaban terverifikasi

bahan dasar berupa susu sapi dapat diolah menjadi beberapa produk bioteknologi kecuali a kefir b kombucha c keju d yoghurt

4.0

Jawaban terverifikasi

Sabu-sabu adalah zat adiktif yang mengandung …. a. kokain b. amfetamin c. morfin d. barbiturat

5.0

Jawaban terverifikasi