bahan pewarna yang mampu memberikan warna merah pada makanan adalah....... a. Eritrosit b. Tartrazin c. Indigokarmin d. Vetsin

Jawaban yang benar adalah a. Eritrosin Soal menanyakan dari keempat opsi jawaban tersebut yang manakah bahan pewarna yang mampu memberikan warna merah pada makanan. Jawabannya dapat ditemukan dengan penjelasan berikut: Jawaban yang tepat adalah opsi A namun ada kesalahan penulisan. Bahan pewarna makanan yang mampu memberikan warna merah adalah 'Eritrosin'. Eritrosin merupakan sebuah zat pewarna sintetis yang memberikan warna cherry-pink, biasanya digunakan sebagai pewarna makanan. Zat pewarna ini berupa tepung coklat, larutannya dalam alkohol 95% menghasilkan warna merah, sedangkan larutannya dalam air berwarna merah cherry. Jadi, jawaban yang benar dari soal tersebut adalah a. Eritrosin