bagaimana lidah kita dapat merasakan pedas?

Halo Triana, kakak bantu jawab ya :) Pedas merupakan sensasi panas dan terbakar yang dirasakan oleh papila lidah. Sensasi pedas dapat dirasakan oleh semua bagian lidah. Lidah merupakan salah satu indera pada manusia yang mampu merasakan rasa manis, asam, asin dan pahit. Lidah memiliki banyak papila (tonjolan kecil yang membuat lidah bertekstur kasar) yang tersebar dengan jenis berbeda beda. Pada setiap papila (kecuali jenis papila filiform) itu mengandung kuncup pengecap. Rasa pedas sebenarnya tidak terdeteksi oleh bagian lidah. Pedas disebabkan zat 𝘤𝘢𝘱𝘴𝘢𝘪𝘤𝘪𝘯 yang terdapat pada biji cabai. Pedas merupakan sensasi panas dan terbakar yang dirasakan oleh papila. Sensasi pedas dapat dirasakan oleh semua bagian lidah. Semoga jawabannya membantu ya!