apakah shaccharomyces cerevisae/khamir/yeast = ragi?

Halo Adik, Kakak bantu jawab ya. Ya, 𝘚𝘢𝘤𝘤𝘩𝘢𝘳𝘰𝘮𝘺𝘤𝘦𝘴 𝘤𝘦𝘳𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘢𝘦 merupakan jenis khamir atau yeast atau ragi. 𝘚𝘢𝘤𝘤𝘩𝘢𝘳𝘰𝘮𝘺𝘤𝘦𝘴 𝘤𝘦𝘳𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘢𝘦 biasa digunakan untuk membuat makanan, misalnya roti. Dalam proses pembuatan roti, digunakan mikroorganisme berupa jamur 𝘚𝘢𝘤𝘤𝘩𝘢𝘳𝘰𝘮𝘺𝘤𝘦𝘴 𝘤𝘦𝘳𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘢𝘦 yang berfungsi merombak gula yang ada pada tepung untuk membentuk gas karbon dioksida dan alkohol. Gas karbon dioksida akan terperangkap pada adonan, dan akan menyebabkan adonan mengembang dan menghasilkan roti yang empuk. Semoga jawabannya membantu ya!