Apakah proses pembuatan susu kedelai termasuk bioteknologi ?

Halo Cynthia, Kakak bantu jawab ya :) Proses pembuatan susu kedelai tidak termasuk ke dalam bioteknologi, baik bioteknologi konvensional maupun bioteknologi modern. Bioteknologi adalah pemanfaatan mikroorganisme untuk menghasilkan suatu produk yang dapat digunakan oleh manusia. Bioteknologi dibagi menjadi dua yaitu, bioteknologi konvensional (tradisional) dan bioteknologi modern. Bioteknologi konvensional adalah bioteknologi yang memanfaatkan organisme secara langsung untuk menghasilkan produk barang dan jasa melalui proses fermentasi. Bioteknologi konvensional biasanya dilakukan secara sederhana dan diproduksi dalam jumlah yang tidak besar. Bioteknologi modern adalah rekayasa genetika dengan melakukan manipulasi pada susunan gen makhluk hidup untuk menghasilkan organisme dengan sifat yang diinginkan. Ciri bioteknologi modern antara lain steril dan produksinya dalam jumlah lebih banyak Dalam proses pembuatannya, susu kedelai tidak memanfaatkan organisme secara langsung melalui proses fermentasi dan juga tidak menggunakan rekayasa genetika. Oleh Karena itu pembuatan susu kedelai tidak termasuk ke dalam bioteknologi. Semoga jawabannya membantu ya! :)