RoboguruRoboguru
SD

Novaa N

04 Maret 2020 01:57

Pertanyaan

apakah peranan mikroorganisme dalam fermentasi


8

1

Jawaban terverifikasi

N. Alriessyanne

Mahasiswa/Alumni Institut Pertanian Bogor

17 Januari 2022 06:25

Jawaban terverifikasi

Halo Novaa, kakak coba bantu jawab ya :) Peranan mikroorganisme dalam fermentasi yakni sebagai agen pembawa gen. Bioteknologi merupakan cabang ilmu biologi yang mempelajari tentang pemanfaatan bagian makhluk hidup untuk menghasilkan barang atau jasa yang bermanfaat bagi manusia. Bioteknologi dibagi menjadi dua jenis yakni bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern. Di Indonesia banyak dijumpai berbagai produk makanan tradisional hasil olahan bioteknologi konvensional melalui fermentasi seperti tempe, tapai, dan oncom. Pengolahan makanan tersebut melibatkan peranan mikroorganisme berupa bakteri, fungi, dan yeast. Manfaat dari penerapan bioteknologi adalah untuk menghasilkan makanan yang bergizi tinggi, menghasilkan produk makanan dan minuman hasil fermentasi, serta menghasilkan produk bahan penyedap. Semoga jawabannya membantu ya!


ask to forum

Belum menemukan jawaban?

Tanya soalmu ke Forum atau langsung diskusikan dengan tutor roboguru plus, yuk

Tanya ke Forum

Pertanyaan serupa

tuliskan tipe tipe reseptor berdasarkan jenisnya dan macam rangsangannya

24

5.0

Jawaban terverifikasi