Apakah pedas itu rasa?

Halo Deandra, Kakak bantu jawab ya :) Pedas bukan merupakan rasa. Mari kita bahas! Lidah merupakan indera pengecap yang kita miliki. Pada lidah terdapat sensor rasa yang dapat mendeteksi rasa manis, asin, asam, dan pahit. Reseptor rasa manis berada di ujung lidah, asin di samping, asam di tepi, dan pahit di bagian pangkal lidah. Pedas tidak termasuk rasa, karena pedas merupakan suatu sensasi panas dan terbakar yang dirasakan oleh ujung saraf lidah (papila). Sensasi pedas tersebut dapat terjadi akibat adanya senyawa capsaicin yang terkandung di dalam cabai. Semoga membantu :)