Apakah fungsi enzim selulase?

Hallo Arum kakak bantu jawab ya : ) Jawabannya adalah enzim selulase berfungsi untuk menghidrolisis selulosa. Enzim selulase termasuk kedalam enzim hidrolase yang bekerja pada substrat selulosa. Enzim selulase dapat diproduksi oleh berbagai fungi, jamur, bakteri, dan ruminansia. Rumen sapi (hewan ruminansia) mengandung bakteri dan fungi yang mengeluarkan enzim selulase. Enzim selulase berfungsi untuk menghidrolisis selulosa. Semoga membantu ya.