Apakah b?

Jawaban yang benar adalah B. Suatu zat dapat mengalami perubahan fisika dan perubahan kimia. • Perubahan fisika merupakan perubahan materi yang hanya disertai perubahan wujud saja, sifat dan komposisinya masih tetap. Oleh karena itu, pada perubahan fisika tidak terbentuk zat baru. • Perubahan kimia merupakan perubahan materi yang disertai dengan perubahan wujud sehingga komposisi dan sifatnya juga akan berubah. Pada perubahan kimia terbentuk zat baru yang tidak dapat balik ke bentuk semula. Pada proses pembuatan kue talam terjadi perubahan fisika yaitu perubahan bentuk fisik beras yaitu dari beras kemudian ditumbuk halus menjadi tepung beras. Sedangkan perubahan kimia terjadi pada saat adonan kue dikukus sehingga terbentuk kue talam. Jadi, jawabannya adalah perubahan fisika pada saat beras ditumbuk menjadi tepung.