Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Jakarta
27 Desember 2021 10:16
Halo Syeilaturahmi, kakak bantu jawab ya.
Protein memiliki beberapa fungsi penting bagi tubuh antara lain menghasilkan jaringan baru, menggantikan protein yang hilang selama proses metabolisme, pembuatan protein baru dengan fungsi tertentu seperti hormon dan enzim, mengatur keseimbangan air, memelihara kenetralan tubuh, pembentukan antibodi, mengangkut zat-zat gizi, dan sebagai sumber energi. Ketika tubuh kekurangan protein menyebabkan munculnya rasa lapar, lelah, dan lemas, dan membuat sistem kekebalan tubuh menurun. Jika kekurangan protein ini terjadi secara terus menerus maka dapat mengakibatkan penyakit Kwashiorkor. Kwashiorkor (Malnutrisi protein) merupakan kondisi di mana tubuh kekurangan atau bahkan ketiadaan asupan protein. Kwashiorkor ditandai dengan pembengkakan di bagian bawah kulit atau edema akibat terlalu banyaknya cairan dalam jaringan tubuh.
Semoga membantu!