Apa yang menyebabkan makanan menjadi basi dan berbau tidak enak ?

Halo Ryo, kakak coba bantu jawab, ya :) Jawabannya adalah karena di dalam pembusukan makanan, terdapat senyawa bernama cadaverine. Ketika makanan mulai membusuk, bau yang menjijikkan berasal dari senyawa yang dikenal sebagai cadaverine. Zat tersebut yang menimbulkan bau busuk. Senyawa tersebut merupakan hasil reaksi bakteri yang melibatkan lisin, yaitu asam amino yang biasa ditemukan pada berbagai produk makanan. Jadi, jawabannya karena terdapat senyawa bernama cadaverine. Semoga membantu, ya!