apa perbedaan protein sel tunggal dan mikroprotein? dan apa perbedaan kedua jenis protein tersebut yang berasal dari tumbuhan dan hewan

Halo Fadilla, kakak bantu jawab ya :) Protein sel tunggal adalah sebuah bentuk dari protein yang terbentuk dari mikroorganisme bersel satu, kemudian setelah sel tersebut akan dilakukan pengeringan akan disebut sebagai PST (protein sel tunggal). Sedangkan mikroprotein adalah produk makanan yang berasal dari benang-benang(miselium) jamur 𝘍𝘶𝘴𝘢𝘳𝘪𝘶𝘮 𝘨𝘳𝘢𝘮𝘪𝘯𝘦𝘢𝘳𝘶𝘮. Mari kita bahas! Protein sel tunggal yang merupakan bentukan dari beberapa sel mikroba itu sendiri akan terkandung atas karbohidrat, lemak, vitamin dan juga mineral. Kemudian apabila dilakukan perbandingan dengan produk yang dimana dimiliki oleh produk nabati secara umum pada kandungan protein pada bagian protein sel tunggal adalah tinggi. Secara umum, kandungan yang menjadi protein kasar dari adanya protein sel tunggal sekitar 50-73% dan hal itu akan tergantung ke dalam berbagai macam bentuk mikroorganisme yang akan digunakan. Mikroprotein banyak dimanfaatkan untuk membuat produk makanan ringan atau snack yang banyak digemari oleh anak – anak. Mikroprotein merupakan hasil proses fermentasi glukosa, gas amonia, dan garam amonia. Pembuatan mikroprotein sangat menguntungkan. Hal ini karena proses pembuatannya cepat sehingga mampu menghasilkan banyak protein dalam waktu yang singkat. Perbedaan antara kedua protein tersebut yang berasal dari tumbuhan dan hewan adalah, untuk protein sel tunggal berasal dari organisme bersel satu contohnya jamur, sedangkan mikroprotein berasal dari miselium jamur Semoga jawabannya membantu ya!