1.salah satu sekuestran

Ayu S

17 November 2021 23:02

haloo aku bantu jawab yaa😊✨ Etilendiamintetraasetat (EDTA) dalam bentuk garam dapat digunakan sebagai zat aditif sekuestran pada bahan pangan yang fungsinya sebagai pengkelat ion logam agar dapat menstabilkan warna, cita rasa, dan tekstur dengan hasil akhir ikatan logam yang stabil, selain itu juga dapat digunakan sebagai antioksidan.

· 5.0 (1)

Mau jawaban yang terverifikasi?

Tanya ke Forum

Biar Robosquad lain yang jawab soal kamu

Tanya ke Forum

LATIHAN SOAL GRATIS!

Drill Soal

Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian

Cobain Drill Soal

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

Pertanyaan serupa

Serat yang dikandung mikroprotein kebanyakan berasal dari…

1rb+

0.0

Jawaban terverifikasi

Penyerapan air melalui rambut akar terjadi secara osmosis. Pernyataan yang tepat mengenai peristiwa osmosis adalah.... a. masuknya zal ke dalam jaringan akar b. masuknya semua zat ke rambut akar c. difusi air ke dalam sel akar menembus membrane sel e. menyusupnya air ke ruang-ruang antar sel

0.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan tabel berikut. Sistem peredaran darah yang benar pada tabel ditunjukkan oleh . . . . a. P b. Q c. R d. S

2rb+

0.0

Jawaban terverifikasi

Amatilah model kulit, dan pelajari gambar di bawah ini, kemudian lengkapilah bagian-bagiannya! 2.

0.0

Jawaban terverifikasi

Pengatur keasaman termasuk jenis zat adiktif ?

5.0

Jawaban terverifikasi