Untuk mendapatkan bibit maupun baglog jamur yang baik dan hasil optimal serta meminimalisir kontaminan, maka perlu dilakukan...

Pembahasan

Untuk mendapatkan bibit maupun baglog jamur yang baik dan hasil optimal serta meminimalisir kontaminan, maka perlu dilakukan sterilisasi dan autoklaf .Sterilisasi baglog dilakukan dengan cara memasukkan baglog ke dallam autoclafatau pemanas/steamer dengan suhu 121 derajat C selama 15 menit.Alat yang digunakan untuk menanam dan pemeliharaan jamur juga harus disterilisasi menggunakan alkohol dan dipanaskan di atas api lilin. Dengan sterilisasi tersebut selain mengurangi mikroorganisme penyebab kontaminsasi juga menguranngi kadar air. Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah sterilisasi dan autoklaf.