Iklan

Iklan

Pertanyaan

Sebutkan sifat sifat disakarida!

Sebutkan sifat sifatspacedisakarida!

Iklan

N. Puspita

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

sifat-sifat disakarida adalah mempunyai rasa manis, larut dalam air, terhidrolisis menjadi dua monosakarida, serta ada yang bersifat sebagai gula pereduksi dan ada yang bukan merupakan gula pereduksi.

sifat-sifat disakarida adalah mempunyai rasa manis, larut dalam air, terhidrolisis menjadi dua monosakarida, serta ada yang bersifat sebagai gula pereduksi dan ada yang bukan merupakan gulaundefinedpereduksi.

Iklan

Pembahasan

Pembahasan
lock

Disakarida terbentuk dari hasil kondensasi dua molekul monosakarida dengan ikatan glikosida. Disakarida terdiri darisukrosa, laktosa, dan maltosa. Sifat-sifat disakarida antara lain sebagai berikut: Mempunyai rasa manis Larut dalam air. Mengalami hidrolisis menjadi dua monosakarida yang sejenis ataupun berlainan. Ada yang bersifat sebagai gula pereduksi yaitu laktosa dan maltosa serta ada yang bukan merupakan gula pereduksi yaitu sukrosa Jadi, sifat-sifat disakarida adalah mempunyai rasa manis, larut dalam air, terhidrolisis menjadi dua monosakarida, serta ada yang bersifat sebagai gula pereduksi dan ada yang bukan merupakan gula pereduksi.

Disakarida terbentuk dari hasil kondensasi dua molekul monosakarida dengan ikatan glikosida. Disakarida terdiri dari sukrosa, laktosa, dan maltosa. Sifat-sifat disakarida antara lain sebagai berikut:

  1. Mempunyai rasa manis
  2. Larut dalam air.
  3. Mengalami hidrolisis menjadi dua monosakarida yang sejenis ataupun berlainan.
  4. Ada yang bersifat sebagai gula pereduksi yaitu laktosa dan maltosa serta ada yang bukan merupakan gula pereduksi yaitu sukrosa


Jadi, sifat-sifat disakarida adalah mempunyai rasa manis, larut dalam air, terhidrolisis menjadi dua monosakarida, serta ada yang bersifat sebagai gula pereduksi dan ada yang bukan merupakan gulaundefinedpereduksi.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

74

Iklan

Iklan

Pertanyaan serupa

Pasangan data yang berhubungan dengan tepat adalah....

2

0.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia