satu gram .... memiliki energi paling besar

Pembahasan

Untuk merubah wujud zat dari satu fasa ke fasa lainnya diperlukan kalor laten, dimana untuk merubah wujud dari es menjadi air kalor laten tersebut dikenal dengan nama kalor lebur, sementara untuk mengubah air menjadi uap kalor tersebut dikenal sebagai kalor uap. Besar kalor lebur dapat dihitung dengan persamaan: sementara itu kalor uap dapat dihitung dengan persamaan: Adapun besar kalor lebur air dan es adalah 80 kalori/gram, sementara itu kalor dan uap air adalah 540 kalori/gram. Dengan demikian karena kalor uap bernilai jauh lebih besar, maka satu gram uap akan memiliki energi yang paling besar. Jadi, jawaban yang tepat adalah C.