Roboguru

Proses kimia yang terjadi pada pembuatan tapai sin...

Proses kimia yang terjadi pada pembuatan tapai singkog adalah ... undefined 

  1. glukosa rightwards arrow begin mathsize 14px style CO subscript 2 end style + begin mathsize 14px style straight H subscript 2 straight O end style + energi 

  2. glukosa rightwards arrow begin mathsize 14px style CO subscript 2 end style + alkohol + energi 

  3. glukosa + begin mathsize 14px style straight O subscript 2 end style rightwards arrow begin mathsize 14px style CO subscript 2 end style + begin mathsize 14px style straight H subscript 2 straight O end style + energi

  4. glukosa + begin mathsize 14px style straight O subscript 2 end style rightwards arrowbegin mathsize 14px style CO subscript 2 end style + alkohol + energi

Jawaban:

Proses yang terjadi pada pembuatan tapai singkong adalah fermentasi alkohol. Fermentasi alkohol merupakan proses respirasi anaerob yang memecah glukosa menjadi ATP (energi) dalam kondisi tanpa oksigen. Reaksi kimia respirasi anaerob dijabarkan sebagai berikut.

glukosa rightwards arrow begin mathsize 14px style CO subscript 2 end style + alkohol + energi  

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah B. undefined 

0

Ruangguru

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ikuti Kami

©2021 Ruangguru. All Rights Reserved