Roboguru

Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri ...

Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah ..... 

  1. Tahu

  2. Kecap

  3. Yoghurt

  4. Tempe

Jawaban:

Bioteknologi adalah cabang ilmu yang mempelajari pemanfaatan makhluk hidup untuk menghasilkan barang dan jasa. Makhluk hidup yang dipakai dalam bioteknologi disebut sebagai agen bioteknologi. Berdasarkan dua jenis agen bioteknologi, bioteknologi digolongkan menjadi dua, yaitu bioteknologi konvensional (tradisional) dan bioteknologi modern.  Bioteknologi Konvensional adalah bioteknologi yang memanfaatkan organisme secara langsung untuk menghasilkan produk barang dan jasa yang bermanfaat bagi manusia melalui proses fermentasi. Bioteknologi konvensional biasanya dilakukan secara sederhana dan diproduksi tidak jumlah yang besar. Contoh produk bioteknologi konvensional di bidang pangan adalah kecap menggunakan jamur Aspergillus wentii, tempe menggunakan jamur Rhizopus oryzae pada biji kedelai, dan yoghurt menggunakan bakteri Streptococcus thermophillus atau Lactobacillus bulgaricus.

Jadi,jawaban yang tepat adalah C

0

Ruangguru

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ikuti Kami

©2021 Ruangguru. All Rights Reserved