Pernyataan yang tepat mengenai pencernaan di usus halus yaitu...

Pembahasan

Pencernaan yang terjadi di usus halus yaitu pencernaan karbohidrat, protein, dan lemak. Pencernaan karbohidrat dibantu oleh amilase pankreas, yang berfungsi untuk memecah karbohidrat kompleks maupun polisakarida sederhana yang belum tercerna sebelumnya, menjadi disakarida berupa maltosa. Lalu maltosa dan disakarida lain, seperti sukrosa dan laktosa, akan dipecah menjadi monosakarida, oleh enzim disakaridase seperti sukrase, laktase, dan maltase yang dihasilkan usus halus. Pencernaan protein dibantu oleh tripsinogen yang diaktivasi oleh enzim enteropeptidase yang dihasilkan oleh usus halus, membentuk tripsin. Adanya tripsin akan mengaktivasi kimotripsinogen menjadi kimotripsin, dan prokarboksipeptidase menjadi karboksipeptidase pankreas, sehingga masing-masing enzim dapat menjalankan fungsinya. Karboksipeptidase tidak hanya disekresi oleh pankreas, tapi disekresi pula oleh usus halus, bersamaan dengan aminopeptidase dan dipeptidase, yang menguraikan peptida kecil dan dipeptida, menjadi asam amino. Dari uraian di atas dapat diketahui bahwa enzim pencerna protein dihasilkan dalam bentuk tidak aktif. Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah B.