Roboguru

Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konv...

Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional. Tempe dibuat melalui fermentasi kedelai dengan mengunakan bantuan jamur Rhizopus sp. Manfaat yang didapat dari penerapan bioteknologi tersebut adalah ....undefined 

  1. meningkatkan sistem kekebalan tubuhundefined 

  2. meningkatkan nilai gizi dari makanan tersebut undefined 

  3. memanfaatkan jumlah kedelai yang berlebihanundefined 

  4. mengubah bentuk bahan makanan tersebutundefined 

Jawaban:

Penerapan bioteknologi di bidang pangan memanfaatkan mikroorganisme yang melibatkan proses fermentasi. Melalui proses fermentasi, bahan makanan tertentu diubah menjadi makanan bentuk lain sehingga cita rasanya lebih enak dan menarik serta mengandung nilai gizi yang lebih tinggi. Contohnya kedelai menjadi tempe yang memanfaatkan jamur Rhizopus sp. dalam pembuatan tempe.undefined 

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah B.undefined 

0

Ruangguru

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ikuti Kami

©2021 Ruangguru. All Rights Reserved