Roboguru

Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan tape adalah . . . .

Pertanyaan

Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan tape adalah . . . .undefined 

  1. . . . .undefined 

  2. . . . .undefined 

Pembahasan Video:

Pembahasan Soal:

Tape merupakan hasil dari proses bioteknologi. Tape dihasilkan dari proses fermentasi bahan pangan seperti beras atau singkong. Proses fermentasi tape dibantu oleh ragi yang merupakan campuran dari beberapa mikroorganisme. Mikroorganisme yang terlibat dalam pembuatan tape adalah Saccharomyces cereviceae, Saccharomyces elipsoides, dan Endomycopsis fibulegera.undefined 

Pembahasan terverifikasi oleh Roboguru

Dijawab oleh:

N. Puspita

Terakhir diupdate 07 Oktober 2021

Roboguru sudah bisa jawab 91.4% pertanyaan dengan benar

Tapi Roboguru masih mau belajar. Menurut kamu pembahasan kali ini sudah membantu, belum?

Membantu

Kurang Membantu

Apakah pembahasan ini membantu?

Belum menemukan yang kamu cari?

Post pertanyaanmu ke Tanya Jawab, yuk

Mau Bertanya

Pertanyaan yang serupa

Produk-produk bioteknologi konvensional yang memanfaatkan peran bakteri untuk melakukan fermentasi, yaitu....

0

Roboguru

Perubahan pada proses pembuatan tapai dari ketan dengan memanfaatkan jamur Saccharomyces cerevisiae  adalah . . . .

0

Roboguru

Dimanfaatkan dalam pembuatan apakah mikroorganisme berikut ini: Saccharomyces cerevisiae

0

Roboguru

Timbulnya rasa pahit pada tapai singkong yang dibiarkan terlalu lama disebabkan oleh terbentuknya . . . .

0

Roboguru

Bagaimanakah prinsip-pririsip dasar pembuatan tapai?

0

Roboguru

Roboguru sudah bisa jawab 91.4% pertanyaan dengan benar

Tapi Roboguru masih mau belajar. Menurut kamu pembahasan kali ini sudah membantu, belum?

Membantu

Kurang Membantu

Apakah pembahasan ini membantu?

Belum menemukan yang kamu cari?

Post pertanyaanmu ke Tanya Jawab, yuk

Mau Bertanya

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ikuti Kami

©2021 Ruangguru. All Rights Reserved