Roboguru

Mengapa pereaksi Fehling dapat digunakan untuk menunjukkan bahwa seseorang menderita diabeter melitus? Jelaskan.

Pertanyaan

Mengapa pereaksi Fehling dapat digunakan untuk menunjukkan bahwa seseorang menderita diabeter melitus? Jelaskan.space

Pembahasan Soal:

Karena pada urine penderita diabetes melistus terkandung glukosa di dalamnya. Pereaksi Fehling dapat bereaksi dengan glukosa karena mengandung gugus fungsi negative sign C O H. Jika pereaksi Fehling bereaksi dengan senyawa bergugus fungsi negative sign C O H, maka akan menghasilkan endapan merah bata.

Pembahasan terverifikasi oleh Roboguru

Dijawab oleh:

I. Yassa

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Surabaya

Terakhir diupdate 02 Mei 2021

Roboguru sudah bisa jawab 91.4% pertanyaan dengan benar

Tapi Roboguru masih mau belajar. Menurut kamu pembahasan kali ini sudah membantu, belum?

Membantu

Kurang Membantu

Apakah pembahasan ini membantu?

Belum menemukan yang kamu cari?

Post pertanyaanmu ke Tanya Jawab, yuk

Mau Bertanya

Pertanyaan yang serupa

Suatu karbohidrat jika direaksikan dengan pereaksi Fehling menghasilkan endapan merah bata dan jika dihidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohidrat yang berbeda. Karbohidrat yang dimaksud adalah ...

Pembahasan Soal:

Karbohidrat adalah biomolekul yang terdiri dari atom C, H, dan O. Karbohidrat dibagi menjadi

  1. Karbohidrat sederhana. Karbohidrat sederhana ada 2 yaitu monosakarida dan disakarida (terdiri dari 2 monosakarida).
  2. Karbohidrat kompleks. Karbohidarat kompleks terdiri dari 3 atau lebih monosakarida. 

Karbohidrat dengan 2 atau lebih monosakarida dapat dipecah kembali menjadi monosakarida (gula yang sederhana) melalui reaksi hidrolisis. Selain itu, karbohidrat dapat dilakukan suatu uji. Salah satu uji pada karbohidrat adalah uji fehling. Uji fehling digunakan untuk mengetahui ada tidaknya karbohidrat pereduksi (karbohidrat yang dapat mereduksi senyawa pengoksidasi) yang terdapat pada karbohidrat sederhana dan juga membedakan karbohidrat dengan gugus aldehid atau keton. Karbohidrat dengan gugus aldehid akan bereaksi dengan pereaksi fehling menghasilkan endapan merah bata. Karbohidrat dengan gugus aldehid contohnya yaitu glukosa, galaktosa (monosakarida), laktosa dan maltosa (disakarida).

Pada soal, terdapat petunjuk bahwa karbohidrat diuji dengan pereaksi fehling menghasilkan endapan merah bata. Hal ini menunjukkan bahwa karbohidrat yang dimaksud merupakan karbohidrat pereduksi dan mempunyai gugus aldehid. Sehingga kemungkinan jawabannya adalah laktosa atau maltosa. Petunjuk selanjutnya menyatakan bahwa ketika karbohidrat dihidrolisis menghasilkan 2 macam karbohidrat yang berbeda, dan ini menunjukkan bahwa karbohidrat tersebut adalah golongan disakarida. Karbohidrat golongan disakarida dengan monosakarida berbeda adalah laktosa (glukosa dan galaktosa) sedangkan maltosa tersusun dari monosakarida sama yaitu 2 glukosa. Sehingga, karbohidrat yang dimaksud adalah laktosa.

Jadi, jawaban yang benar adalah E.spaceundefined 

0

Roboguru

Data pengujian bahan makanan menghasilkan data berikut.   No Perekasi Hasil Pengujian 1 Iodin Berwarna kuning kecokelatan 2 Fehling Menghasilkan endapan ...

Pembahasan Soal:

Jawaban : C

Pembahasan:

Uji iodine digunakan untuk menguji keberadaan polisakarida, uji positif adanya amilum ditandai dengan warna biru, sedangkan glikogen ditandai dengan warna merah kecoklatan.

Uji fehling bertujuan untuk mengetahui adanya gula pereduksi, uji positif menghasilkan endapan merah bata.

Uji seliawanoff bertujuan untuk membedakan glukosa dengan fruktosa, keberadaan fruktosa ditandai dengan warna merah, sedangkan glukosa tidak menunjukan warna merah.

Berdasarkan data dalam tabel, sampel makanan tersebut menunjukan hasil negatif pada uji iodin, hasil positif untuk uji fehling menandakan pada sampel makanan terdapat gula pereduksi. Hasil uji seliwanoff menunjukan sampel makanan mengandung fruktosa.

0

Roboguru

Suatu senyawa mempunyai rumus molekul , bereaksi positif dengan uji Fehling, dan saat dihidrolisis menghasilkan dua jenis monosakarida. Tentukan nama senyawa tersebut.

Pembahasan Soal:

Laktosa akan terhidrolisis menghasilkan satu molekul glukosa dan satu molekul galaktosa. Struktur laktosa dapat dilihat pada gambar di bawah ini.

Laktosa akan bereaksi positif terhadap uji Fehling, karena memiliki gugus pereduksi.

Jadi, senyawa tersebut adalah laktosa.

0

Roboguru

Pasangan data yang berhubungan dengan tepat adalah ....

Pembahasan Soal:

Sukrosa merupakan disakarida yang menghasilkan hasil uji negatif terhadap fehling. Sehingga tidak menghasilkan warna endapan merah bata atau tidak dihasilkan Cu2O.

0

Roboguru

Pasangan data yang berhubungan dengan tepat adalah ...

Pembahasan Soal:

Sukrosa merupakan disakarida yang menghasilkan hasil uji negatif terhadap fehling. Sehingga tidak menghasilkan warna endapan merah bata atau tidak dihasilkan Cu2O.

0

Roboguru

Roboguru sudah bisa jawab 91.4% pertanyaan dengan benar

Tapi Roboguru masih mau belajar. Menurut kamu pembahasan kali ini sudah membantu, belum?

Membantu

Kurang Membantu

Apakah pembahasan ini membantu?

Belum menemukan yang kamu cari?

Post pertanyaanmu ke Tanya Jawab, yuk

Mau Bertanya

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ikuti Kami

©2021 Ruangguru. All Rights Reserved