Roboguru

Mengapa mengonsumsi tempe lebih baik daripada kedelai?

Mengapa mengonsumsi tempe lebih baik daripada kedelai?

Jawaban:

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa zat gizi tempe lebih mudah dicerna, diserap dan dimanfaatkan tubuh dibandingkan dengan kacang kedelai biasa. Hasil penelitian juga mengungkapkan bahwa kedelai tidak mengandung vitamin B12, tapi pada tempe mengandung vitamin B12 sebesar 0,1 mikrogram. Jamur yang tumbuh pada kedelai inilah yang akan mememcah senyawa sederhana sehingga mudah dicerna oleh tubuh manusia

0

Ruangguru

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ikuti Kami

©2021 Ruangguru. All Rights Reserved