Roboguru

Melalui proses fermentasi banyak produk baru yang dapat dihasilkan. Hubungan mikroorganisme dengan produknya yang benar adalah ...

Pertanyaan

Melalui proses fermentasi banyak produk baru yang dapat dihasilkan. Hubungan mikroorganisme dengan produknya yang benar adalah ...space 

  1. Penicillium camemberti - kejuspace 

  2. Acetobacter xylinum - minumanspaceprobiotik

  3. Lactobacillus bulgaricus - yoghurtspace 

  4. Penicillium roqueforti - asam sitratspace 

  5. Aspergillus niger - nata de cocospace 

Pembahasan Soal:

  • Pilihan A tepat. Penicillium camemberti adalah mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan keju.
  • Pilihan B tidak tepat. Acetobacter xylinum adalah mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan nata de coco.
  • Pilihan C tepat. Lactobacillus bulgaricus adalah mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan yoghurt.
  • Pilihan D tidak tepat. Penicillium roqueforti adalah mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan keju.
  • Pilihan E tidak tepat. Aspergillus niger adalah mikroorganisme yang digunakan dalam produksi asam sitrat.

Dengan demikian, jawaban yang tepat yaitu A dan C.space 

Pembahasan terverifikasi oleh Roboguru

Dijawab oleh:

Y. Hernandez

Mahasiswa/Alumni Universitas Riau

Terakhir diupdate 06 Oktober 2021

Roboguru sudah bisa jawab 91.4% pertanyaan dengan benar

Tapi Roboguru masih mau belajar. Menurut kamu pembahasan kali ini sudah membantu, belum?

Membantu

Kurang Membantu

Apakah pembahasan ini membantu?

Belum menemukan yang kamu cari?

Post pertanyaanmu ke Tanya Jawab, yuk

Mau Bertanya

Pertanyaan yang serupa

Perhatikan tabel nama bakteri dan peranannya berikut ini! Manakah yang menunjukan pasangan yang tepat antara bakteri dan peranannya?

0

Roboguru

Bakteri yang berguna untuk manusia adalah....

0

Roboguru

Susu dapat digunakan sebagai bahan dasar pembuatan yoghurt. Yoghurt dapat bertahan lama karena diawetkan dengan cara . . . .

0

Roboguru

Lactobacillus casei merupakan bakteri yang dimanfaatkan manusia dalam pembuatan....

0

Roboguru

Susu dapat diolah menjadi keju atau yoghurt melalui teknik fermentasi. Proses fermentasi tersebut memanfaatkan jenis bakteri ...

0

Roboguru

Roboguru sudah bisa jawab 91.4% pertanyaan dengan benar

Tapi Roboguru masih mau belajar. Menurut kamu pembahasan kali ini sudah membantu, belum?

Membantu

Kurang Membantu

Apakah pembahasan ini membantu?

Belum menemukan yang kamu cari?

Post pertanyaanmu ke Tanya Jawab, yuk

Mau Bertanya

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ikuti Kami

©2021 Ruangguru. All Rights Reserved