Roboguru

Dampak positif pemanfaatan bioteknologi dalam bida...

Dampak positif pemanfaatan bioteknologi dalam bidang pangan adalah ....space 

  1. ....space 

  2. ....space 

Jawaban:

Saat ini, sebagian besar makanan yang sering kita konsumsi adalah hasil dari bioteknologi, yang diproduksi melalui proses fermentasi menggunakan bantuan suatu mikroorganisme. Pemanfaatan bioteknologi dalam bidang pangan membawa dampak positif, yaitu bahan makanan tertentu dapat diubah menjadi makanan bentuk lain sehingga menghasilkan cita rasa yang lebih enak dan menarik, serta mudah dicerna oleh tubuh dan mengandung nilai gizi yang lebih tinggi daripada bahan asalnya. Contohnya beras ketan dan singkong diubah menjadi tapai, tepung terigu menjadi roti, kedelai menjadi tempe dan kecap, air kelapa menjadi sari kelapa (nata de coco), dan susu menjadi beraneka produk seperti yogurt, keju, dan mentega.space 

0

Ruangguru

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ikuti Kami

©2021 Ruangguru. All Rights Reserved