Roboguru

Pertanyaan

Berikut ini kegunaan beberapa senyawa karbon:

(1) bahan baku pembuatan plastik;

(2) bumbu masakan;

(3) bahan untuk lilin pembuat batik;

(4) pengawet makanan; dan

(5) essens buah-buahan.

Kegunaan asam etanoat terdapat pada nomor ...

  1. (1) dan (2)

  2. (2) dan (3)

  3. (2) dan (4)

  4. (3) dan (5)

  5. (4) dan (5)

S. Hidayati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Indonesia

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Asam etanoat lebih familiar disebut dengan asam asetat dan cuka. Manfaat utama dari asam etanoat adalah sebagai bumbu masakan untuk memberi rasa segar atau asam. Sedangkan manfaat lain dapat digunakan sebagai pengawet, khususnya pada acar dan sayuran awetan dalam kaleng. Rasanya yang khas membuat cuka tidak merusa rasa sayuran, namun justru dapat memperkuat rasa dari sayuran tersebut.

231

0.0 (0 rating)

Pertanyaan serupa

Tuliskan hasil reaksi yang terjadi berikut. Asam asetat dengan magnesium

59

0.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

081578200000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2022 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia