Pertanyaan

Air kelapa saat ini banyak dimanfaatkan untuk pembuatan makanan ringan "nata de coco". Bakteri yang membantu pembetukannya adalah . . . .

Air kelapa saat ini banyak dimanfaatkan untuk pembuatan makanan ringan "nata de coco". Bakteri yang membantu pembetukannya adalah . . . . $\;$

Bacillus thuringiensis
Acetobacter xylinum
Thermopilus
Clostridium acetobotylicum
Xanthomonas campestris

I. Rohmawati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Gadjah Mada

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang tepat adalah B.

pilihan jawaban yang tepat adalah B. space

Pembahasan

Bakteri yang dimanfaatkan untuk pembuatan nata de coco adalah Acetobacter xylinum . Bakteri ini dapat membentuk serat nata jika ditumbuhkan dalam air kelapa yang sudah diperkaya dengan karbon dan nitrogen. Bakteri ini menghasilkan enzim yang dapat menyusun zat gula menjadi serat selulosa yang berwarna putih hingga transparan. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah B.

Bakteri yang dimanfaatkan untuk pembuatan nata de coco adalah Acetobacter xylinum. Bakteri ini dapat membentuk serat nata jika ditumbuhkan dalam air kelapa yang sudah diperkaya dengan karbon dan nitrogen. Bakteri ini menghasilkan enzim yang dapat menyusun zat gula menjadi serat selulosa yang berwarna putih hingga transparan.

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah B. space

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (3 rating)

Pertanyaan serupa

Bakteri yang dapat dimanfaatkan untuk pembuatan Nata de coco adalah . . . .

4.0

Jawaban terverifikasi

Untuk membuat minuman youghurt diperlukan bakteri ...

0.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan beberapa peran bakteri berikut! a. Membantu dalam pembuatan asam cuka dan nata de coco. b. Membusukkan sisa makanan di usus besar. c. Memisahkan logam dari bijihnya untuk menguran...

525

4.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan spesies-spesies berikut. Lactobacillus bulgaricus Lactobacillus brevis Lactobacillus casei Streptococcus cremoris Streptococcus thermophilus Bakteri yang dimanfaatkan...

5.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan gambar pembuatan ikan asin berikut. Jika ikan yang akan dibuat menjadi ikan asin busuk, jelaskan kemungkinan penyebab peristiwa tersebut!

0.0

Jawaban terverifikasi