penguat rasa nama zat aditifnya apa, dampak negatif dan pencegahannya.

Hai Novia, kakak bantu jawab yaa :) Penguat rasa nama zat aditifnya adalah adalah monosodium glutamat atau MSG. Dampak penggunan MSG banyak diperdebatkan, beberapa menganggap bahwa MSG menyebabkan efek samping seperti alergi, dan denyut jantung yang tak teratur. Namun sebagian besar ilmuwan tidak menganggap MSG berbahaya. Mengonsumsi penyedap rasa berlebih juga membuat seseorang menjadi gugup, mati rasa, kesemutan, atau terkadang menimbulkan sensasi terbakar di bagian leher hingga wajah. Bagi yang banyak mengonsumsi penyedap rasa, biasanya akan sering mengantuk atau letih, serta banyak menumpuk lemak di tubuhnya. Terima kasih sudah bertanya, semoga bermanfaat.