Nayda membeli bahan makanan yang diduga terindikas...

Question

Nayda membeli bahan makanan yang diduga terindikasi mengandung bahan kimia berbahaya seperti pestisida. Karena untuk menjaga kesehatan maka bahan makanan tersebut dapat dideteksi menggunakan cara...

a. Sublimasi
b. Kromatografi
c. Ekstraksi
d. Destilasi Bertingkat

R. Sonya · Accepted Answer

Hai Yasir, kakak bantu jawab yaa

Jawaban yang benar adalah B. Kromatografi.

Kromatografi adalah suatu teknik pemisahan molekul berdasarkan perbedaan pola pergerakan antara fase gerak dan fase diam untuk memisahkan komponen yang berada pada larutan. Molekul yang terlarut dalam fase gerak, akan melewati kolom yang merupakan fase diam.

Pada pendeteksian bahan makanan yang mengandung pestisida, fase diam berupa zat-zat makanan, sedangkan fase geraknya ialah unsur-unsur pestisida. Unsur-unsur pestisida inilah yang diambil (umumnya dengan cara diuapkan) untuk dipisahkan dari zat-zat makanan.

Sehingga, metode untuk mendeteksi keberadaan pestisida dalam makanan yang paling umum ialah kromatografi (B).

Semoga jawabannya dapat membantu yaa

Nayda membeli bahan makanan yang diduga terindikasi mengandung bahan kimia berbahaya seperti pestisida. Karena untuk menjaga kesehatan maka bahan makanan tersebut dapat dideteksi menggunakan cara... a. Sublimasi b. Kromatografi c. Ekstraksi d. Destilasi Bertingkat

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Pertanyaan serupa