Jelaskanlah organ-organ sistem pencernaan manusia yang dalam tugasnya menjalankan proses secara mekanik dan kimiawi serta fungsi enzim apa yang berperan dalam proses tersebut.

Jawaban yang benar akan dijelaskan melalui pembahasan berikut ini. Pembahasan: Sistem pencernaan terdiri dari beberapa organ pencernaan yang berperan dalam proses pencernaan makanan untuk dapat diserap oleh tubuh. Berikut ini merupakan beberapa organ yang menyusun sistem pencernaan yaitu: 1. Mulut berfungsi sebagai tempat masuknya makanan dan dimulainya proses pencernaan secara mekanik menggunakan gigi dan pencernaan kimiawi menggunakan enzim ptialin yang berfungsi memecah amilum menjadi glukosa. 2. Kerongkongan sebagai jalan makanan menuju lambung. 3. Lambung sebagai proses mencerna makanan dengan bantuan enzim dan asam lambung. Enzim yang terdapat di lambung, antara lain pepsin yang berperan dalam mengubah protein menjadi pepton, renin yang berperan dalam menggumpalkan kasein susu, dan gastrik lipase yang bekerja pada kondisi asam untuk mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol. 4. Pankreas memproduksi beberapa enzim pencernaan, antara lain lipase yang berperan untuk memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol, amilase yang berperan untuk memecah amilum menjadi maltosa, dan tripsin yang berperan untuk memecah pepton menjadi asam amino). 5. Hati memproduksi cairan empedu yang dapat mengemulsikan lemak dan menyimpan kelebihan glukosa dalam darah ke gula otot. 6. Usus 12 jari mencerna makanan yang sudah bercampur dengan enzim dari pankreas. 7. Usus halus adalah tempat penyerapan sari - sari makanan yang dibawa oleh pembuluh darah. Pada usus halus terdapat beberapa enzim, antara lain maltase yang berperan untuk memecah maltosa menjadi glukosa, laktase yang berperan untuk memecah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa, sukrase yang berperan untuk memecah sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa, serta erepsin yang berperan untuk mengubah pepton menjadi asam amino. 8. Usus besar sebagai tempat penyerapan air sisa makanan yang telah selesai dicerna dan penyiapan terbentuknya feses. 9. Anus sebagai tempat pembuangan zat sisa makanan berupa feses dari tubuh manusia. Jadi, organ-organ sistem pencernaan manusia yang dalam tugasnya menjalankan proses secara mekanik dan kimiawi serta fungsi enzim yang berperan dalam proses tersebut telah dijelaskan pada pembahasan diatas.