fermentasi itu apa

Halo Sabian, Kakak bantu jawab ya. Fermentasi adalah proses yang terjadi ketika mikroorganisme misalnya jamur atau bakteri mengubah karbohidrat seperti pati atau gula menjadi alkohol dan menimbulkan rasa asam. Fermentasi digunakan dalam membuat makanan dan minuman seperti roti dan yoghurt. Semoga jawabannya membantu ya!